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Bières d'ici et d'ailleurs...

Nous allons commencer la présentation par les bières du pays de Saint-Malo. Retrouvez les bières de la brasserie Bosco à St Méloire, celles de la brasserie d’Émeraude à la Richardais mais aussi les voisins de Nautica et de la brasserie de Dinan.

La Bretagne est devenue une terre de bières depuis la création de la première micro-brasserie française en 1985 à Morlaix plus de 130 autre brasseries se sont créent. Retrouvez une sélection de plus de 100 bières bretonnes. 

Vous êtes plus Stout, Ipa , NE-Ipa, Lageur, Belgian Ale ?

Nous sélectionnons pour vous les meilleures brasseries françaises. Notre offre change régulièrement en fonction de nos découvertes, alors on vous attend à la cave pour vous les faire découvrir...

A coté des incontournables bières Belges nous vous ferrons voyager sur la planète craft beer a travers une sélections de bières européennes et nord-américaines.

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Cidre

Mais si le houblon ce n'est vraiment pas pour vous... pas de problème ! Nous avons aussi un éventail de cidres artisanaux bretons en 75cl mais aussi en 33cl pour l'apéritif. 

 

Malorhum , Distillerie Warenghem

Pour compléter notre gamme nous avons un petit échantillon de rhums arrangés malouins, de whisky bretons et autre spécialités locales.

Sans oublier les soft pour les enfants, les femmes enceintes, les SAM ou ceux qui préfèrent la sobriété aux bulles.  

AMATEURS OU NÉOPHYTES ?

Nous vous proposons un assortiment de bières que vous ne trouverez pas en grande distribution. Locales ou plus lointaines, elles ont toute une histoire, une particularité, une saveur que nous souhaitons vous faire découvrir.

 

Pour les néophytes, n'hésitez pas à demander conseil, nous sommes là pour vous orienter vers la bière qui vous fera aimer la bière.

 

Pour les amateurs,  venez découvrir de nouvelles bières et partager vos impressions.

 

Une bière manque à notre panel, n'hésitez pas à nous adresser vos suggestions via la page contact.



Quelques exemples des bières du moment

Brassin éphémère de la brasserie Philomenn (22) qui nous fait voyager avec une Oud Bruin, assemblage d'une bière brassée il y a 2 ans et élevée en fût de chêne avec des cerises de Ceret  et d'une jeune, avec ajout de purée de grillotes.

TEMPET' Cidrerie du LEGUER

Parce-que l'écume des bières c'est aussi des cidres, on vous présente une cuvé confidentiel (5 pommiers) de la micro cidrerie Des bouteilles a l’amère (29). Un cidre mono variétal doux et acidulé. 

Petit tour dans les pays baltes avec la brasserie Tanker et leur impérial lagers, subtiles accords entre la puissance des houblons et les notes céréalière de la lagers.